新西兰恒天然集团:全程供应链严格管控 坚守乳制品安全底线

经济日报-中国经济网6月23日讯(记者 肖霄)6月23-25日,在国务院食安办指导下,由中国经济网主办的2019(第六届)中国国际食品安全与创新技术展览会在中国国际展览中心举办。
  
  2019(第六届)中国国际食品安全与创新技术展览会恒天然集团展位
  作为新西兰国家展团成员之一,新西兰知名乳品加工及出口企业恒天然集团积极参与本届中国国际食品安全与创新技术展览会,展出旗下安佳、安怡及安满三大品牌的全线产品,涵盖常温奶、奶粉、常温酸奶等品类。此外,安佳品牌还带来多款“中式餐饮西式融合”创新应用,如采用了安佳黄油等原料的蛋黄酥、玫瑰饼等,现场展示与试吃吸引了众多参展者的关注。
恒天然集团大中华区CFO保罗·华莎在推介会上发表主旨演讲
  23日下午,“一个值得信赖的国家”:新西兰食品安全专场推介会在本届食品安全与创新技术展览会会议中心成功举办。恒天然集团大中华区CFO保罗·华莎在推介会上发表主旨演讲,他表示,恒天然进入中国四十余年以来,始终坚持食品安全与质量高标准,通过从牧场到餐桌的全程供应链管控,致力于将新西兰优质的乳制品及先进的乳品生产技术带到中国,为中国消费者提供可信赖的乳品菁华。
  恒天然大中华区总裁朱晓静向记者介绍道,“在新西兰,恒天然所有牧场均进行定期独立测试及环境评估,以满足严格的质量控制标准。在新西兰所有牧场及550辆收奶车上都会抽取奶样进行检测,确保只有最高标准的牛奶进入下一个加工环节。而每一次牛奶收集都由独立第三方新西兰牛奶检测中心进行检测。”
  在生产环节上,恒天然所有工厂均获得了国际领先质量及安全体系认证,并配有完善的成品检测体系。产品出口前,还会进行一系列质量评估,以达到目标国家的规制和客户需求。所有货船集装箱在装奶前严格清洁消毒,并在货运途中全程密封以保障产品安全。
  记者了解到,过去十年里,恒天然集团累计投入了10亿多新西兰元用于牛奶的创新研发。恒天然新西兰研发中心聚集了近百名博士科学家、技术人员和工程师,不断开发出许多乳品行业世界领先的创新技术和产品,如干酪发酵技术和涂抹式黄油,并拥有国际专利的乳蛋白类产品。
  “中国是恒天然最大、最重要的战略市场。我们始终坚守食品安全与质量的底线不可破,同时不断追求创新,以更好地满足中国消费者及客户的需求。”朱晓静说道。